Essig

In einem natürlichen Gärverfahren hergestellt. Der Essig wurde nicht pasteurisiert (nicht erhitzt), somit sind die guten Inhaltsstoffe (Vitamine, Enzyme) noch enthalten.

Aus 100% natürliche Zutaten.

Anwendung

Für Marinaden, Salat Saucen, Saucen, pure Einnahme, in Essig eingelegtes Gemüse.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren.

Herkunft

• Schweiz (Oberarth - Eigener Anbau) - Holunderblüten, Himbeeren
• Schweiz (Oberarth - Regionaler Bauer) - Äpfel, Birnen

Zutaten

• Apfel: Verschiedene Äpfel Sorten
• Birne: Pastorenbirnen
• Holunderblüte: Apfelessig, Holunderblüten
• Himbeere: Apfelessig, Himbeeren